Anthocyạne

[griechisch]

Farbstoffe des pflanzlichen Zellsaftes. Sie bewirken die rote und blaue Färbung der Blüten. Es ist immer ein und derselbe Farbstofftyp, der einmal rote, ein anderes Mal blaue Blütenfarben hervorruft. Die Farbe ist abhängig vom Säuregrad des Zellsafts. Den Anthocyanen verdanken auch die Blattvarietäten (Blutbirke, Blutbuche, Bluthasel, Rotkohl) ihre Färbung. – Die Anthocyane sind Glykoside, Verbindungen eines Zuckers mit einer aromatischen Farbstoffkomponente, dem Anthocyanidin. Delphinidin.

Natur & Umwelt

Sternenhimmel im Juni 2025 – Sommersonnenwende, Planetenpaar und „außerirdische“ Wolken

Im Juni zieht auf der Nordhalbkugel endlich der Sommer ein. Passend dazu erwarten uns die längsten Tage des Jahres: Zwischen 16 und 17 Stunden steht die Sonne in unseren Breitengraden über dem Horizont. Wer an lauen Sommerabenden im Garten oder auf dem Balkon entspannt, muss erst zu später Stunde das Licht anknipsen. Das macht es Himmelsguckern jedoch auch schwieriger, Planeten und Sterne am...

Wissenschaft

Reden wir über Gott und das Ende der Welt

Das Ende des Jahres naht, und mit den multiplen Krisen um uns herum scheint manchmal auch das Ende der Welt in greifbare Nähe zu rücken. Haben wir auf absehbare Zeit vielleicht wirklich einen Weltuntergang zu befürchten? Und wenn ja, wann ist er aus wissenschaftlicher Sicht zu erwarten? Eines gleich vorweg: Wir können unser Ende...

Wissenschaft

Rätselhafter Kernzerfall

Kernphysikern gelang die Vermessung einer extrem seltenen Zerfallsart von Atomkernen. Doch die Ergebnisse werfen Fragen auf. von DIRK EIDEMÜLLER Wenn Atomkerne radioaktiv zerfallen oder von hochenergetischen Teilchen getroffen werden, geraten sie meist in einen angeregten Zustand, fallen jedoch schnell wieder in den Grundzustand...

Technik

Rundschlingen & Co.: Hebetechnik als Erfolgsfaktor in der Industrie

Hebetechnik als Grundpfeiler für sichere Prozesse

Hebetechnik bedeutet weit mehr als nur das Bewegen von Lasten. In vielen Produktions- und Montagehallen hängt die gesamte Arbeitssicherheit von der richtigen Wahl und dem fachgerechten Einsatz der Hebemittel ab. Fehlerhafte oder unsachgemäß eingesetzte Anschlagmittel können schwere Schäden an Mensch, Maschine und Werkstück verursachen....