Lexikon
Bresgen
Cesar, österreichischer Komponist, * 16. 10. 1913 Florenz, † 7. 4. 1988 Salzburg; lehrte ab 1939 am Salzburger Mozarteum, wo er mit F. Jöde eine Jugendmusikschule aufbaute; seine Werke sind von I. Strawinsky und C. Orff sowie von europäischer Volksmusik inspiriert; schrieb anspruchsvolle Werke für Kinder (Kinderopern „Der Igel als Bräutigam“ 1949; „Der Mann im Mond“ 1959) und die musikpädagogische Arbeit; außerdem Bühnenwerke, Chor- und Kammermusik.
Wissenschaft
Labor-Fleisch mit Designer-Geschmack entwickelt
Tierhaltung und Fleischkonsum sind schlecht fürs Klima und für einige Menschen ethisch nicht vertretbar. Eine Alternative dazu könnte künftig im Labor aus Zellen gezüchtetes Fleisch sein. Dessen Geschmack könnte demnächst dem von herkömmlichem Fleisch von Tieren noch näherkommen. Denn Forschende haben eine Methode entwickelt, mit...
Wissenschaft
Gegen die Einbahnstraße
Keine Stadt ohne Sackgassen und Einbahnstraßen. Auch von der Evolution dachte man lange, dass sie viele Organismenlinien in Sackgassen und Einbahnstraßen geschickt habe. Tatsächlich scheint das jedoch viel weniger oft der Fall gewesen zu sein, als bislang vermutet. Über die „evolutionären Sackgassen“ des belgischen Paläontologen...