Lexikon
Buchner
Eduard, deutscher Chemiker, * 20. 5. 1860 München, † 13. 8. 1917 Focsani, Rumänien; Professor in Kiel, Tübingen, Breslau, Würzburg; wies nach, dass die Vergärung von Zuckern durch das in Hefezellen gebildete Ferment Zymase bewirkt wird; 1907 Nobelpreis für Chemie.
Wissenschaft
Der schädliche Verlust der Nacht
Manche Auswirkungen sind bereits recht gut erforscht, andere dagegen wahrscheinlich noch nicht einmal entdeckt. von Kurt de Swaaf Ein Windhauch trägt Pinienduft herbei, das Meer kabbelt leise gegen die Felsen – nur ein paar hungrige Stechmücken stören die nächtliche Idylle in der versteckten Bucht an der Nordwestküste Mallorcas...
Wissenschaft
Igitt!
Ekel ist eine erlernte Empfindung – und dient letztlich dem eigenen Schutz.
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