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LEXIKON

Ernährungsgewohnheiten

Verzehrgewohnheiten; Konsumgewohnheiten
durch die natürlichen oder kulturellen Bedingungen historisch gewachsene Essgewohnheiten, die nicht unbedingt den ernährungsphysiologischen Bedürfnissen entsprechen; werden bereits in frühester Kindheit geprägt und sind später nur schwer veränderbar.
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