Daten der Weltgeschichte

27. 7. 1214

Westeuropa

In der Schlacht bei Bouvines besiegt König Philipp II. August von Frankreich die Koalition zwischen dem englischen König Johann Ohneland, dem deutschen König und Kaiser Otto IV. sowie flandrischen Herrschern. Der französische Herrscher kann durch den Sieg seine Macht nach innen weiter verfestigen, ebenso der deutsche König Friedrich II., der Gegenkönig von Otto IV. und Verbündeter Frankreichs ist. In England steckt das seit dem 12. Jahrhundert herrschende Hause Plantagenet in einer tiefen Krise.

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Wissenschaft

Zehn Arten von Überlichtgeschwindigkeit

Quantenteleportation, Raumexplosion und Dimensionsflucht – rasante Exkursionen zu erstaunlichen Effekten der modernen Physik von RÜDIGER VAAS Überlichtgeschwindigkeit ist nicht gleich Überlichtgeschwindigkeit. Es kommt auf die jeweils relevanten Kontexte und Begriffe an. Wer glaubt, dass aufgrund der Relativitätstheorie...