Lexikon
Gallensäuren
organisch-chemische Verbindungen, die zu den Sterinen gehören. Die Gallensäuren können die Fette für den Angriff der Lipasen und für die Resorption durch die Darmzellen in eine äußerst feine Verteilung (Emulsion) bringen. Gallensäuren werden in der Leber gebildet und in der Gallenblase gespeichert. Die Cholsäure ist eine der beim Menschen hauptsächlich vorkommenden Gallensäuren.
Wissenschaft
Jupiters gewaltsame Jugend
Im Zentrum des Gasriesen hat die Raumsonde Juno einen seltsamen Kern entdeckt. Ihre Messungen lassen auf eine brachiale Kollision mit einem anderen Urplaneten schließen. von THORSTEN DAMBECK Er ist der unangefochtene Herrscher unter den Planeten: Jupiter. Mit 318 Erdmassen übertrifft er die gesamte Masse aller anderen planetaren...
Wissenschaft
Verlorene Koordination
Warum es Bewegungen gibt, die wir einfach nicht hinbekommen, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Haben Sie Zeit für eine einfache gymnastische Übung – garantiert nicht anstrengend, aber äußerst erstaunlich? Eine Übung, mit der Sie bei der nächsten Party für allgemeine Verblüffung sorgen können? Dann setzen Sie sich bitte auf einen...