Groth

Groth, Klaus

Klaus Groth

Klaus, deutscher Schriftsteller, * 24. 4. 1819 Heide, Dithmarschen, † 1. 6. 1899 Kiel; Lehrer, 1866 Professor in Kiel; machte mit seiner klassisch gewordenen Sammlung „Quickborn“ 1852 und 1871 die niederdeutsche Mundart wieder literaturfähig und regte F. Reuter, J. Brinckman u. a. zur Nachfolge an. Seine Lieder, Idyllen und Erzählungen sind stilistisch ausgefeilt, inhaltlich oft melancholisch-sentimental.

Symbolbild weihnachtliche Resteverwertung

Resteverwertung nach Weihnachten

Anfang Dezember beginnen die ersten Weihnachtsgebäck und Kekse zu backen. Besonders beliebt in Deutschland – und auch international – sind Printen, Christstollen und auch Lebkuchen. Die süßen Leckereien begleiten uns meist den ganzen Advent und bringen uns in Weihnachtsstimmung. Zu den Festtagen werden in Deutschland schließlich klassischerweise Kartoffelsalat, Raclette oder Gans mit Rotkohl...

Wissenschaft

Streit um gesunde Ernährung

Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...

Sonnenlicht trifft auf eine große, hexagonale Solaranlage im All mit Erde und Mond im Hintergrund.

Wissenschaft

Climate Engineering: Versuchskaninchen Erde

Mit simulierten Vulkanausbrüchen, Weltraumsegeln und künstlichen Wolken soll die Klimaerwärmung gestoppt werden. Klingt genial, ist aber extrem riskant. Von RALF STORK Der Erfindungsreichtum von uns Menschen ist einzigartig. Es gibt andere Arten, die ebenfalls Werkzeuge nutzen: Seeotter schlagen Muscheln auf Steine, um an das...

Natur & Umwelt

Wie kann Olympia nachhaltig werden?

Seit Freitag, dem 26. Juli 2024, laufen die Olympischen Sommerspiele in Paris. Hier kämpfen Sportler wie alle vier Jahre im Segeln, Schwimmen oder Hochsprung um die Goldmedaille. Dieses Jahr treten nicht nur über 10.000 Athleten in insgesamt 32 Sportarten gegeneinander an, es werden auch über 300.000 Zuschauer im Stadion erwartet und insgesamt vier Milliarden Zuschauer weltweit. Das macht die...