Lexikon

Hoffmann

Roald, US-amerikanischer Chemiker polnischer Herkunft, * 18. 7. 1937 Złoczew; seit 1949 in den USA; Arbeiten über chemische Bindungen, stellte die Regel von der Erhaltung der Orbitalsymmetrie auf, die die Erklärung und Vorhersage bestimmter Moleküleigenschaften und Reaktionsweisen ermöglicht, erhielt zusammen mit K. Fukui 1981 den Nobelpreis für Chemie.
Kaffebohne am Baum und im Kot
Wissenschaft

Wie sich Kaffeebohnen im Schleichkatzendarm verändern

Kopi Luwak ist eine der teuersten Kaffeesorten der Welt. Die Besonderheit: Er stammt aus Kaffeebohnen, die von Schleichkatzen gefressen und wieder ausgeschieden wurden. Durch die Passage durch den Verdauungstrakt der kleinen Allesfresser sollen die Bohnen ein intensiveres und zugleich milderes Aroma bekommen. Diese These haben...

Erweiterungsbau
Wissenschaft

Gewitzte Gebäudehüllen

Fassaden sind inzwischen weit mehr als nur ein Schutz vor Wind und Wetter. Die Forscher statten sie mit immer mehr Aufgaben aus. von HARTMUT NETZ Wie die Fassade einem Gebäude zu einer klimapositiven Bilanz verhelfen kann, zeigt beispielhaft der Erweiterungsbau des Umweltbundesamts (UBA) in Dessau-Roßlau. Dreifach verglaste...

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