Lexikon
Kredịtinstitute
Unternehmen, die gewerbsmäßig oder in kaufmännischer Weise Bankgeschäfte betreiben, (§ 1 Abs. 1 Kreditwesengesetz vom 10. 7. 1961 in der Fassung vom 9. 9. 1998). Alle Kreditinstitute stehen unter der Aufsicht der Bundesanstalt für Finanzdienstleistungsaufsicht in Bonn.
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Wissenschaft
Fliegen mit Überschall – aber ohne hörbaren Knall!
Als ich vor einigen Jahren die Vermutung geäußert habe, dass schon bald wieder Überschall-Passagierflugzeuge entwickelt werden würden, wollten das nur wenige Leute glauben. „Erinnern Sie sich daran, wie es damals mit der Concorde war“, bekam ich häufig zu hören. Für die zivile Luftfahrt seien Überschallflugzeuge zu teuer und zu...