Lexikon
Linse
Botanik
Gattung der Schmetterlingsblütler, im Mittelmeerraum und in Vorderasien. Lens culinaris ist eine seit dem frühen Altertum im Orient beliebte Kulturpflanze (Esaus Linsengericht). Die Samen der 15–30 cm hohen Pflanze sind halbflach und gelb, rot oder schwarz; sie werden als eiweiß- und kohlenhydratreiches Gemüse gekocht gegessen.
Wissenschaft
Kleiner Effekt oder große Wirkung?
Cannabidiol, kurz CBD, ist ein Wirkstoff der Hanfpflanze. Er soll gegen Entzündungen helfen, den Schlaf fördern und Ängste lindern. Doch belastbare medizinische Studien gibt es bisher kaum. von ANGELIKA FRIEDL Jeder zehnte Arbeitnehmer in Deutschland leidet laut Gesundheitsreport der Krankenkasse DAK unter Ein- und...
Wissenschaft
Rothaarige sind anders
Was die seltene Haarfarbe über das Hautkrebsrisiko und das Schmerzempfinden ihrer Träger verrät, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Wer rote Haare hat, kann sich darauf etwas einbilden, gehört er doch zu einer exklusiven Minderheit. Lediglich zwei Prozent der Menschen weltweit können mit diesem Attribut aufwarten. Von diesen leben...
