Lexikon
Schnabel
Julian, US-amerikanischer Maler und Filmregisseur, * 26. 10. 1951 New York; wurde ab 1979 bekannt mit großformatigen Bildern, auf denen er verschiedene Materialien mosaikartig aufbrachte und mit Ölfarbe überdeckte (u. a. die sog. Teller- oder Scherbenbilder); ferner Skulpturen und Aquarelle. Seit 1990 auch als Regisseur tätig: „Basquiat“ 1996; „Before Night Falls“ 2000; „Schmetterling und Taucherglocke“ 2007.
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...
Wissenschaft
Zum Himmel stinken
Im Himmel gibt’s kein Bier, drum trinken wir es hier.“ Wenn man dem Schriftsteller Ernst Neubach glauben möchte – und es gibt keinen Grund, seine Auskünfte stärker in Zweifel zu ziehen als andere Berichte über den sogenannten Himmel –, so sind dort weder Pils noch Weißbier vorrätig. Weshalb ihr Konsum auf einem Planeten am Rande...
