offen sprechen

seine Meinung sagen, offen reden/sagen, keinen Hehl machen aus, seinem Herzen Luft machen; ugs.: nicht hinter dem Berg halten mit, kein Blatt vor den Mund nehmen, frei/frisch von der Leber weg reden, aus seinem Herzen keine Mördergrube machen, reden wie einem der Schnabel gewachsen ist

Gesundheit

Protein-Hype: Wie viel Eiweiß brauchen wir wirklich?

Schlendert man durch den Supermarkt, ist die Menge an High-Protein-Produkten nicht zu übersehen. Überall werben die Hersteller mit mehr Eiweiß, selbst bei Lebensmitteln, die von Natur aus schon viel davon enthalten. Gleichzeitig gehen auf TikTok und Co extra proteinreiche Nachtische viral, die helfen sollen, abzunehmen. Doch sind Proteine wirklich so gesund?

Was ist Protein und wofür...

Wissenschaft

Moose mit Turbo-Fotosynthese könnten die Landwirtschaft verändern

Wissenschaftler suchen seit langem nach Wegen, um Pflanzen so zu optimieren, dass sie mehr CO2 in Biomasse umwandeln. Nun haben Biologen entdeckt, dass eine Gruppe einzigartiger Landpflanzen, die Hornmoose, eine besonders effektive Form der Fotosynthese betreibt. Ihre Technik zur CO2-Fixierung könnte künftig durch gentechnische...

Wissenschaft

KI entwickelt Computerspiel-Szenen

Künstliche Intelligenz kann bereits Musikstücke komponieren und Filme erstellen. Auch bei der Entwicklung von Videospielen könnte sie potenziell zum Einsatz kommen – doch bisher zeigten sich Kreative von den zur Verfügung stehenden Möglichkeiten enttäuscht. Forschende haben nun 27 Spieleentwickler befragt, welche Eigenschaften...

Gesundheit

Supernaturals SuperME - So wirken die Inhaltsstoffe

Nicht genügend Nährstoffe aus der Nahrung

Trotz zunehmender Aufmerksamkeit für gesunde Ernährung zeigt die Nationale Verzehrsstudie II[1], dass viele Menschen in Deutschland die empfohlene tägliche Menge an Obst und Gemüse nicht erreichen. Mehr als 85% der Männer und 78% der Frauen konsumieren weniger als die empfohlenen 650g/Tag. Dies führt dazu, dass essenzielle Vitamine und...