Lexikon

schwefeln

Ernährung

einschwefeln

mit schwefliger Säure (H₂SO₃) oder ihren Salzen Natriumsulfit und -hydrogensulfit sowie Natrium- und Kaliumpyrosulfit konservieren, besonders von Obsthalbfabrikaten und Trockenobst.

Technik

Elektrozahnbürsten: Arten, Vorteile und Funktionen im Überblick

Welche Arten von elektrischen Zahnbürsten gibt es?

Wer sich eine Elektrozahnbürste kaufen möchte, kann mittlerweile aus einem umfangreichen Sortiment wählen. Zunächst lassen sich elektrische Zahnbürsten in drei Kategorien einteilen:

Rotationszahnbürsten

Bei rotierenden Elektrozahnbürsten handelt es sich um die Klassiker unter den elektrischen Zahnbürsten. Sie sind mit einem...

Wissenschaft

Meinung ohne Ahnung

Wer in den Jahren des Kalten Krieges zwischen Ost und West aufgewachsen ist – wie der Autor vom Jahrgang 1947 –, hat in der Schule gelernt, dass der Westen mit der Freiheit zu punkten versuchte und sie bewahren wollte, während der Osten Wert auf den Frieden legte und ihn zu garantieren schien. Nun führt Russland […]

Der...

Frosch mit menschlicher Kleidung und Haltung, trägt Anzug und Tasche, steht auf blauem Hintergrund.

Wissenschaft

Gefangen im Netzwerk

Wie sieht das klassische Bild eines Wissenschaftlers oder einer Wissenschaftlerin aus? Sicherlich kommt vielen sofort das Klischee des brillanten, zuweilen auch nerdigen Einzelgängers in den Sinn. Man denke zum Beispiel an den „Erbsenzähler“ Gregor Mendel, die „Mutter der springenden Gene“ Barbara McClintock oder auch den PCR-...

Symbolbild Kabelsalat bei den Ladegeräten

Technik & Mobilität

Einheitliches Ladegerät für Handy und Co – die wichtigsten Fakten

Bisher herrscht beim Laden unsere Handys, Digitalkameras, Videospielkonsolen oder E-Book-Reader das bunte Chaos: Wir benötigen für jedes Gerät ein spezielles Kabel und Ladegerät – untereinander austauschen klappt meist nicht. Bisher statten zwar viele Hersteller ihre mobilen Geräte mit einem Micro-USB-Anschluss aus, der dann weitgehend kompatibel ist. Allerdings ist dies nicht bei allen...