Lexikon

Tragnt

Botanik
Bärenschote; Stragel; Astragalus
rund 1600 Arten umfassende Gattung der Schmetterlingsblütler, deren Hauptverbreitung im vorderasiatischen Steppengebiet liegt; Kräuter und Sträucher, häufig mit zu Dornen umgewandelten Blattspindeln. Von den deutschen Arten am häufigsten: Süßer Tragant, Astragalus glycyphyllos, mit niederliegenden Stängeln, gefiederten Blättern und gelblich weißen Blüten. Die süßen Wurzeln (Wald-Süßholz, Herba glycyrrhiza silvestris) wurden früher arzneilich verwendet.
Zucker
Wissenschaft

Wie frühkindlicher Zuckerkonsum unser Erkrankungsrisiko beeinflusst

Hoher Zuckerkonsum ist ein Risikofaktor für zahlreiche chronische Erkrankungen. Doch wie wirkt es sich aus, wenn schon kleine Kinder Zuckerhaltiges zu sich nehmen? Aufschluss geben Daten aus einem einzigartigen natürlichen Experiment: Nach dem Zweiten Weltkrieg rationierte Großbritannien noch bis ins Jahr 1953 den Zucker für die...

Cyberkriminalität, Hacker
Wissenschaft

Das Arsenal der Cyberkriminellen

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