Lexikon
Überwinterung
die Fähigkeit von Tieren, das periodische Absinken der Temperaturen in kalten und gemäßigten Zonen zu überstehen. Die Überwinterung kann erfolgen: 1. als klimatisch bedingte Tierwanderung (z. B. Insekten, Fledermäuse, Vögel); 2. als Winterruhe, wobei kürzere Ruhephasen immer wieder durch Aktivitäten unterbrochen werden (Eichhörnchen, Bären); 3. als echter Winterschlaf, bei dem Eigenwärme, Stoffwechsel und Reizempfindlichkeit stark eingeschränkt sind. Winterschläfer sind z. B. viele Warmblüter. Sie verhalten sich im Prinzip wie wechselwarme Tiere, die in Kältestarre verfallen.
Wissenschaft
Die Müllabfuhr im Kopf
Das zentrale Entsorgungssystem des Gehirns arbeitet vor allem im Schlaf. Forscher vermuten, dass durchwachte Nächte Demenz und andere neurodegenerative Erkrankungen begünstigen. von SUSANNE DONNER Mehr als 100 Jahre glaubten Fachleute, das Gehirn recycle seinen Abfall selbst. Während andere Organe von einem Lymphsystem durchzogen...
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...