Lexikon
Widmann
Joseph Viktor, schweizerischer Schriftsteller, * 20. 2. 1842 Nennowitz, Mähren, † 6. 11. 1911 Bern; zuerst evangelischer Theologe, seit 1880 Feuilletonredakteur und Kritiker am Berner „Bund“; schrieb Versepen („Buddha“ 1869; „Der Heilige und die Tiere“ 1905), Dramen („Maikäfer-Komödie“ 1897) und Reiseberichte.
Wissenschaft
Klima-Kipppunkte sind kaum vorhersagbar
Das Konzept der Klima-Kipppunkte besagt, dass das Überschreiten bestimmter kritischer Schwellen im Klimasystem eine Kaskade unumkehrbarer Veränderungen auslöst. Wann allerdings solche Kipppunkte erreicht sind, lässt sich noch schwieriger vorhersagen als bisher angenommen. Das zeigt eine aktuelle Studie am Beispiel der...
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...