Gesundheit A-Z

steril

Terminologie

keimfrei, frei von Mikroorganismen, vor allem Bakterien oder Viren. Auch aseptisch.

Fleischersatz aus Pilzprotein statt Soja?

Schon lange ist klar: Unser Fleischkonsum geht auf Kosten des Klimas. Denn die Haltung der Tiere erfordert große Flächen an Weideland sowie viele Äcker für den Anbau von Futter, wie beispielsweise Mais oder Soja. Um dem Fleischbedarf der wachsenden Bevölkerung zu decken, müssen diese Nutzflächen immer weiter ausgeweitet und dafür Wälder abgeholzt werden. Das verstärkt den...

Wissenschaft

Fisch statt Kuh

Um die wachsende Weltbevölkerung satt zu bekommen, ist Fisch besser geeignet als Fleisch. Liefern könnten ihn Aquakulturen, deren Produktion in den letzten 50 Jahren global von 2 Millionen auf über 80 Millionen Tonnen gestiegen ist. von HARTMUT NETZ Im Vergleich zur Haltung von Hühnern, Rindern oder Schweinen ist die Fischzucht...

Wissenschaft

Rettet uns der Wasserstoff?

Wasserstoff hat das chemische Symbol H und ist das erste Element im Periodensystem. Er liegt normalerweise als Gas vor. Mischt man ihn mit Sauerstoff und führt Energie hinzu, bekommt man Wasser. Bei dieser „Knallgasreaktion“ wird mehr Energie freigesetzt als benötigt. Wasserstoff eignet sich daher zur Energiegewinnung. Und weil...

Digital

Richtige Datensicherung und Schutz vor Ransomware – so geht’s in 2022

Datenverlust ist nicht gleich Datenverlust

Das Internet vergisst nicht. Diesen Satz haben wir schon oft gehört und gewissermaßen ist es mit Computern ähnlich. Bis zu einem gewissen Grad lassen sich die vermeintlich zerstörten oder verlorengegangenen Daten wiederbeschaffen. Das hängt jedoch von der Art des Verlustes ab.

Physischer Schaden

Wie in unserem einleitenden Beispiel...