Pudding

Pụd|ding

〈

〉

〈urspr.〉

im Wasserbad gekochte Speise

eine kalte, halbfeste Süßspeise

engl.

pudding

in der ersten Bed. sowie „Blutwurst“ (d. h. in Tierdarm gefüllte Fleischmasse), <

mengl.

poding

„Blutwurst“, wahrscheinlich <

lat.

botulus

„Wurst“]

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