Blätterteig

Blạ̈t|ter|teig

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Mehl–Wasser–Teig, der durch mehrmaliges Ausrollen mit Butter beim Backen blättrig aufgeht

Warum bringt der Osterhase die Ostereier?

Aus weltlicher Sicht galt der Gründonnerstag als Abgabe- und Zinstermin für Schuldner an die Gläubiger. Überliefert ist, dass die Schuldner mit Eiern und Hasen zahlten und dass der Schuldner bei Begleichung der Schulden ein freier Mann ist, der mit einem Hasen verglichen wurde, der nicht vom Hund gehetzt wird.

Auch die Terminierung des...

Wissenschaft

Überraschung: Den Riesenkolibri gibt es zweimal

Die Größten der Kleinen im Visier: Eine Untersuchung der Riesenkolibris der Andenregion hat aufgedeckt, dass es sich nicht um eine Art handelt, sondern um zwei. Sie ähneln sich zwar stark, unterscheiden sich aber genetisch deutlich – und auch in ihrem Verhalten: Die eine Spezies ist demnach im Gegensatz zur anderen extrem...

Wissenschaft

Wie Oktopusse ihre Arme einsetzen

Die Arme von Oktopussen gehören zu den flexibelsten und vielseitigsten Strukturen im Tierreich. Dank ihnen können sich die Tintenfische in unterschiedlichem Terrain fortbewegen, ihre Umgebung ertasten, Beute fangen und sogar miteinander kommunizieren. Nun haben Forschende die komplexen Bewegungsmuster anhand von Beobachtungen von...

Digital

On-Page, Off-Page & Content: Die Säulen erfolgreicher SEO

Der Unterschied zwischen regionaler, nationaler und internationaler SEO

Die strategische Ausrichtung Ihrer Optimierung hängt massiv von Ihrer Zielgruppe ab. Wenn Sie ein lokales Ladengeschäft führen, ist regionale SEO Ihr wichtigstes Werkzeug. Hier geht es primär um Einträge in Kartendienste und lokale Suchanfragen. Nutzer suchen dann gezielt nach Dienstleistungen in ihrer unmittelbaren...