Pastete

Pas|te|te

〈

〉

mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefülltes Gebäck (meist aus Blätterteig)

sehr feine Leberwurst

[über nicht bekannte Zwischenformen <

ital.

pasta

„Teig“, →

Paste

]

Vertikale Windkraftanlage mit Darrieus-Rotor

Technik & Mobilität

Windenergie: Was bringen Vertikal-Rotoren?

Theoretisch könnte die Kraft des Windes den Energiebedarf der Menschheit um ein Mehrfaches decken - und das, ohne sich zu erschöpfen oder Treibhausgase zu produzieren. Für eine klimaverträgliche Energiewende gilt die Windkraft daher als wichtige Komponente. In der Praxis hakt es momentan jedoch mit dem Ausbau dieser erneuerbaren Energiequelle: Windparks gelten als zu laut und zu hässlich,...

Wissenschaft

Toxine als Medikamente

Immer mehr Details über Zusammensetzung und Wirkmechanismen tierischer Gifte kommen ans Licht – vielversprechend für die Entwicklung neuer Medikamente. von CHRISTIAN JUNG Viele Tiergifte richten sich gegen einen Standardbaustein der Zellmembranen fast aller Lebewesen: die Ionenkanäle. Das sind hochspezialisierte Proteine, die wie...

Illustration eines Gehirns, das gewaschen und gereinigt wird

Wissenschaft

Schlafmittel stören die natürliche Reinigung des Gehirns

Wer gut schläft, fühlt sich nicht nur ausgeruht, sondern wacht buchstäblich mit frischem Kopf auf, wie eine neue Studie belegt. Demnach spült ein hormonell betriebener Mechanismus während des Tiefschlafs Abfallstoffe aus dem Gehirn weg, die sich tagsüber abgelagert haben. Diese natürliche “Müllabfuhr” reinigt Nacht für Nacht das...

Gesundheit

Schlaf, Raumklima, Ergonomie: Wie Komfort auf die Gesundheit wirkt

Schlafwissenschaftliche Perspektiven

Erholsamer Schlaf hängt eng mit der Balance verschiedener Schlafphasen zusammen. Besonders die Tiefschlafphase gilt als entscheidend für körperliche Regeneration und Gedächtnisprozesse. Studien zeigen, dass bereits kleine Unterschiede bei Matratzenhärte und Stützeigenschaften spürbare Effekte haben. Zu weiche Unterlagen lassen Muskeln und Wirbelsäule...