Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Gourmet

Gour|met

〈

[gurmɛ:]

〉

→

Feinschmecker

[

frz.

, „Weinkenner, Feinschmecker“, <

altfrz.

gormet, gromet

„Gehilfe des Weinhändlers“, dann „Weinkenner“]

Gesundheit

Die Wissenschaft des Outdoor-Glücks: Warum Naturerlebnisse unsere Gesundheit fördern

Wissenschaftliche Grundlagen und Studien zu Naturerlebnissen

Was bewirken Naturerfahrungen wirklich? Zahlreiche Forschungsarbeiten liefern darauf konkrete Antworten. Der Begriff „Nature Deficit Disorder“, geprägt vom amerikanischen Autor Richard Louv, brachte erstmals das Bewusstsein in die Gesellschaft, dass der Verlust von Naturkontakt gesundheitliche Folgen hat. Inzwischen belegen...

Wissenschaft

Schon Sechsjährige haben Geschlechter-Vorurteile

Sind Mädchen oder Jungen kompetenter? Diese Frage stellen sich Kinder oft schon, bevor sie in die Schule kommen. Doch sie beantworten dies für sich oft mit ungerechtfertigten Vorurteilen, wie eine neue Studie zeigt. Schon ab dem Alter von sechs Jahren denken Kinder demnach, dass Jungen in den MINT-Fächern Informatik sowie Technik...

Wissenschaft

Hilfe für das Plastik-Meer

In den Weltmeeren häuft sich immer mehr Plastikmüll an. Welche Schäden er anrichten kann, lässt sich noch gar nicht absehen. Forscher und Ingenieure sind alarmiert und suchen nach Wegen, um die Kunststoffreste wieder aus dem Wasser zu entfernen. von HARMUT NETZ Endlose Sandstrände, kristallklares Wasser, leuchtend bunte...

Technik

Deep Integration: Warum bei E-Signaturen Qualität über Quantität siegt

Elektronische Signaturen zählen in Europa zu den zentralen Bausteinen der digitalen Geschäftsabwicklung. Der weltweite Markt für digitale Signaturen wird für 2026 auf 13,70 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2034 auf deutlich über 150 Milliarden US-Dollar anwachsen. Die eIDAS-Verordnung gibt den rechtlichen Rahmen vor. Qualifizierte elektronische Signaturen (QES) sind der...