Lexikon

Müller

Dieter, deutscher Koch, * 28. 7. 1948 Auggen (Baden); erhielt drei Michelin-Sterne und zahlreiche weitere Auszeichnungen; führte 1992–2008 das „Gourmet-Restaurant Dieter Müller“ im Schlosshotel Lerbach in Bergisch-Gladbach; Autor zahlreicher Kochbücher.

Technik & Mobilität

Gefährliche Mähroboter

Ein Rasenmäher, der sich komplett selbstständig um einen gepflegten Rasen kümmert, ist wahrscheinlich der Traum vieler Gartenfreunde. Einmal eingeschaltet fährt ein Mähroboter das Gartengrundstück in vorgegebenen Bahnen ab und kürzt das Grün mit einem rotierenden Messer an seiner Unterseite. Begrenzungskabel oder GPS weisen ihm dabei den Weg. Ist der Ladestand des Akkus bedrohlich niedrig,...

Wissenschaft

Eine App für besseren Schlaf

Viele Menschen schlafen schlecht. Digitale Technik verspricht Abhilfe. Doch was können die Geräte leisten – und was nicht? von EVA TENZER Eine Schlaftablette genommen, die Schäfchen bis 1000 durchgezählt – und trotzdem will der Schlaf mal wieder nicht kommen? Oder er war kurz da, dauerte aber nicht lange? 45 Prozent der Menschen...

Wissenschaft

Geerbter Schutz

Der Mensch ist ein Erfolgsmodell der Evolution. Genetische und neurobiologische Schutzfaktoren helfen uns, mit Stress und Schicksalsschlägen fertig zu werden. von CHRISTIAN WOLF Oliver Brendel ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Stehaufmännchen. Er ist Mitte 30, als er spürt, wie er nach und nach die Kontrolle über seine Arme...

Leben & Lifestyle

Haben wir genug Gas für den Winter?

Gasspeicher funktionieren wie ein Sparkonto, auf das Deutschland im Sommer einzahlt. Dann ist reichlich Gas vorhanden, denn in den warmen Monaten benötigen wir es lediglich für Warmwasser und Kochen. Im Winter hingegen steigt der Verbrauch mit Beginn der Heizsaison stark an und das zuvor eingelagerte Gas wird zur kritischen Reserve. Zusammengenommen können die deutschen Gasspeicher mehr als 25...