Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Soße
So|ße 1.
(meist dickflüssige) gewürzte Flüssigkeit
(Braten~, Vanille~);
<auch> 〈veraltet〉
Sauce;Tunke
2.
(schmutzige, dickflüssige) Flüssigkeit
[<
frz.
sauce
„Tunke, Brühe“, < lat.
salsus
„gesalzen“, zu sal
„Salz“]
Wissenschaft
Totgeglaubte leben länger
Wenn sich ein Stern wie die Sonne zu einem Roten Riesen aufbläht, verschlingt er seine nahen Planeten. Nun haben Astronomen jedoch Trabanten nach diesem Endstadium entdeckt. von THOMAS BÜHRKE In rund 7,5 Milliarden Jahren hat die Sonne den Wasserstoff-Vorrat in ihrem Zentralbereich aufgebraucht. Dann schrumpft der Kern, bis...
Wissenschaft
Explosive Altlasten
In Nord- und Ostsee lagern riesige Mengen an Weltkriegsmunition – eine wachsende Gefahr für Menschen und Umwelt. Forscher und Spezialunternehmen entwickeln Techniken, um die Altmunition unschädlich zu machen. von HARTMUT NETZ Die eben noch glatt daliegende See reißt plötzlich auf. Eine gewaltige Fontäne schießt in die Höhe,...