Sülze

Sụ̈l|ze

〈

〉

Fleisch oder Fisch in saurer Gallerte;

<auch>

〈oberdt.〉

Sulz

[→

Salz

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Technik & Mobilität

Raus aus dem Reaktor, rein in den Tank – so entstehen E-Fuels

Um die Klimaschutzziele des Pariser Klimaabkommens zu erreichen und so den Temperaturanstieg infolge des Klimawandels unter 1,5 Celsius zu halten, müssen fossile Energieträger wie Kohle oder Erdgas langfristig durch regenerative ersetzt werden. Das hat auch Folgen für unsere Fortbewegungsmittel: Autos müssen ohne Diesel oder Benzin auskommen, Flugzeuge ohne Kerosin fliegen und Schiffe ohne...

Wissenschaft

Den Weißen Hai entthront

Seit Steven Spielbergs Film in den 1970er-Jahren gilt der Weiße Hai als Schrecken der Meere: grausam, gefährlich, übermächtig. Doch nun ist er selbst zum Gejagten geworden. von BETTINA WURCHE Weiße Haie sind nicht mehr die Top-Prädatoren vor der südafrikanischen Küste. Sie sind nun selbst die Gejagten – von Schwertwalen, die es...

Wissenschaft

Globale Erhebung des Wohlbefindens

Was trägt dazu bei, dass Menschen ein erfülltes Leben führen? Dieser Frage widmet sich eine neue Studie zum menschlichen Wohlbefinden, die Befragungsdaten von mehr als 200.000 Menschen aus 22 Ländern der Welt erhoben hat. Die Ergebnisse der „Global Flourishing Study“ bestätigen, dass Faktoren wie Arbeit, Bildungsstand, Ehe und...

Gesundheit

CBD Wirkung - das sagen Studien und Wissenschaft

Wirkung von CBD gegen muskuloskelettale Schmerzen

In einer Studie, die in die Datenbank von pubmed nachzulesen ist, wurden zwischen August 2020 und März 2021 neue Patienten einer Sportklinik gebeten an einer Umfrage teilzunehmen. Bewertet werden musste von den 823 teilnehmenden Patienten die wahrgenommenen Schmerzen und die Wirksamkeit von CBD Öl sowie weitere CBD-Produkte und andere nicht-...