Sülze

Sụ̈l|ze

〈

〉

Fleisch oder Fisch in saurer Gallerte;

<auch>

〈oberdt.〉

Sulz

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Salz

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Reisen

Bikepacking – mit dem Rad von Brüssel nach Tokio

Einfach mal der beißenden Kälte entfliehen und ab in den Süden – davon träume ich und sicher viele Frostbeulen jeden Winter, wenn es draußen dunkel ist, schneeregnet und friert. Aber wohin kann man abhauen? Mit dem Flugzeug nach Südostasien oder auf die Malediven? Lieber nicht, Fliegen verbraucht CO2 und ist schlecht für das Klima. Mit dem Zug nach Süditalien? Auch blöd, die Fahrt dauert über...

Wissenschaft

In aller Freundschaft

Studien zufolge leben wir länger, sind glücklicher und gesünder, wenn wir Freunde haben. Was braucht es für eine gute Freundschaft? von DANIELA LUKAßEN-HELD Johann Wolfgang von Goethe und Friedrich Schiller, Rosa Luxemburg und Clara Zetkin, Stan Laurel und Oliver Hardy oder Ernie und Bert: allesamt Beispiele für große...

Wissenschaft

Superstrukturen im All

Galaxien formen gigantische Gebilde. Nun wurde eines sogar in unserer kosmischen Nachbarschaft aufgespürt. von RÜDIGER VAAS Die Kartierung des Universums sorgt immer wieder für Überraschungen. So wurde die Entdeckung der nächstgelegenen Superstruktur erstaunlicherweise erst im März 2025 publiziert. Sie ist mit einer Länge von...

Reisen

Auto, Zug oder Flug – was ist am günstigsten?

Vor kurzem hat Greenpeace die Ticketpreise von Flügen und Zugfahrten auf 142 europäischen Strecken verglichen. In 54 Prozent der Fälle war eine Zugreise teurer als ein Flug. Jetzt haben der Kfz-Ersatzteile-Anbieter motointegrator.de und das unabhängige Datenstudio DataPulse Research die Kosten, den Zeitaufwand und den CO2-Ausstoß von Reisen zwischen neun europäischen Start-Metropolen zu zehn...