Sahne

Rahm; regional: Schmant, Schmetten, Flott; österr.: Obers; schweiz.: Nidel, Creme
Schlagsahne, Schlagrahm; österr.: Schlag, Schlagobers

Zeckengefahr - Warnschild an einem Waldrand

Zecken als Krankheitsüberträger: FSME weiter auf dem Vormarsch

Bis Ende Oktober 2024 hat das Robert-Koch-Institut (RKI) 588 Fälle von Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) gemeldet. Das entspricht dem zweithöchsten Stand seit Beginn der Aufzeichnungen. Einzig 2020 gab es mehr Fälle dieser Infektionskrankheit, die von Zecken übertragen wird. In Deutschland leben von FSME-belastete Zecken vor allem in Baden-Württemberg und Bayern. Allerdings breiten sie...

Wissenschaft

Höhlenkino im Flackerlicht

Feuerschein erleuchtete die Wände nicht nur für die Arbeit der Künstler, manche Werke erweckte es regelrecht zum Leben. von Rolf Heßbrügge Prähistorische Höhlenkunst liegt meist tief im Inneren von Höhlen verborgen. Ohne Beleuchtung sieht man dort kaum die Hand vor Augen, geschweige denn die Objekte an den Wänden. Die...

Wissenschaft

Mythos Varusschlacht

Wie kaum ein anderes historisches Ereignis hat die Varusschlacht den deutschen Nationalismus beflügelt. Und selten wurde in den letzten 500 Jahren ein historischer Ort so sehnsüchtig gesucht wie dieses legendäre Schlachtfeld. Am Ende hat ein metallurgischer Fingerabdruck Gewissheit gebracht. von ALEXANDRA BLOCH-PFISTER Die...

Plakat des Syndciat National des Jounailistes mit dem Slogan "Je suis Charlie"

Leben & Lifestyle

So kam es zum Anschlag auf Charlie Hebdo

Seit 1970 publiziert die französische Satirezeitschrift Charlie Hebdo vor allem politische Karikaturen. Dabei fällt die Zeitschrift immer wieder durch Provokation und kontroverse Themen auf. Am 7. Januar 2015, auf den Tag genau vor zehn Jahren, wird einigen Redakteuren und Karikaturisten von Charlie Hebdo genau das zum Verhängnis. Aber wie kam es an diesem Tag überhaupt zu dem verheerenden...