quitt

ausgeglichen, wett

♦

mhd.

quit „ledig, ungebunden“ ist eine Entlehnung aus

altfrz.

quite „ungebunden, frei“, dem seinerseits

lat.

quietus „ruhig“ zugrunde liegt, aus

lat.

quiescere „ausruhen, ruhend sein“

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

Wissenschaft

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Mehrsprachigkeit kann nicht nur die kulturelle Kompetenz fördern, sondern auch die Gesundheit. Das legt eine Studie nahe, die Daten von mehr als 86.000 Teilnehmenden in 27 europäischen Ländern ausgewertet hat. Demnach liegt das biologische Alter von multilingualen Personen oft unterhalb ihres tatsächlichen Alters; bei Menschen,...

Wissenschaft

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Wissenschaftler untersuchen, ob sich Gedanken mithilfe von Hirnaufnahmen auslesen lassen. von CHRISTIAN WOLF Was haben Facebooks Mark Zuckerberg und der Tesla-Unternehmer Elon Musk gemeinsam? Beide träumen den Traum vom Gedankenlesen. Facebook kaufte 2019 das Start-Up CTRL-Labs. Die Firma tüftelt an der Entwicklung einer...

Gesundheit

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Die Diagnose Krebs ist ein Schock. Aber anders als vor ein paar Jahrzehnten stehen die Chance, den Krebs zu besiegen und zu überleben, heute oft ganz gut. Tatsächlich liegt die relative Zehn-Jahres-Überlebensrate mittlerweile für Frauen bei 61 Prozent und für Männer bei 57 Prozent. Bei manchen Krebsarten ist eine Heilung sogar noch deutlich wahrscheinlicher. Das ist unter anderem großen...