Lexikon

Kọsiol

Erich, deutscher Betriebswirt, * 18. 2. 1899 Köln, † 7. 9. 1990 Salzburg; Professor in Köln (1937), Breslau (1938), Nürnberg (1939), ab 1948 an der FU in Berlin (West); befasste sich besonders mit Fragen der Organisation und der Kostenrechnung.

Gesundheit

5 Superfoods für eine gesunde Ernährung: Leicht einzufügen und ihre gesundheitlichen Vorteile

Gesunde Ernährung ist von großer Bedeutung für viele Menschen, und bestimmte Lebensmittel wie Apfelessig, Kurkuma und Goji-Beeren werden oft als "Superfoods" beworben. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) betrachten 48 Prozent der Bevölkerung diese Nahrungsmittel als wichtigen Bestandteil einer gesundheitsbewussten Ernährung.

Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund...

Wissenschaft

Die Rätsel des Weißen Trüffels

Erstmals ist es Forschern gelungen, den begehrten Weißen Trüffel außerhalb seines natürlichen Verbreitungsgebiets zu kultivieren. von ROMAN GOERGEN Claude Murat erinnert sich an einen Tag im September 2020: „Ich war zu Besuch auf einer Trüffelplantage in Nouvelle-Aquitaine. Wir folgten einem Trüffelspürhund, einem Lagotto...

Wissenschaft

Blitzschnell aufgeladen

Durch eine neue Materialklasse lässt sich das Nachladen von Akkus enorm beschleunigen. von DIRK EIDEMÜLLER Jeder kennt das Problem: Der Handy-Akku ist leer und man hat kaum noch Zeit, bevor man aus dem Haus muss. Doch das könnte in ein paar Jahren schon Geschichte sein: Eine neue Technik verspricht, den Akku minutenschnell mit...

Reisen

Nachhaltiges Reisen mit dem Fahrrad

Klimaerwärmung und Nachhaltigkeit spielen eine stetig wachsende Rolle in den Köpfen vieler Menschen. Umso verständlicher, dass sich Verbraucher zunehmend Gedanken um ihren eigenen Energieverbrauch machen. Die betrifft natürlich auch Urlaubsreisen. Auf den geliebten Urlaub möchte man nicht verzichten – doch wie gelingt es, umweltschonend zu verreisen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben? Eine...