Wissensbibliothek

Wirtschaft-AntiguaBarbuda

Wovon lebt das Land?

Vom Tourismus. Der Fremdenverkehr hat sich zum wichtigsten Wirtschaftsfaktor entwickelt. Der Hafen von Saint John's wurde zu einem der bedeutendsten Tiefseehäfen ausgebaut.

Bis in die 1970er Jahre lebte das rohstoffarme Antigua von seinen Zuckerrohrplantagen. Der Anbau von Zuckerrohr wurde inzwischen zugunsten von Baumwolle, Getreide, Obst und Gemüse nahezu eingestellt. Das produzierende Gewerbe beschränkt sich auf Kleinbetriebe der Leichtindustrie.

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

Prothese
Wissenschaft

Amputation sorgt doch nicht für Neuverknüpfung im Gehirn

Unser Gehirn verfügt über eine neuronale Karte unseres Körpers, wobei verschiedene Regionen den unterschiedlichen Körperteilen entsprechen. Doch was geschieht mit dieser Karte, wenn wir eine Gliedmaße verlieren? Bisherige Theorien gingen davon aus, dass sich nach einer Amputation auch die Karte im Gehirn verändert. Der Bereich,...

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