Daten der Weltgeschichte
1. 2. 1917, Das Deutsche Reich ruft den uneingeschränkten U-Boot-Krieg aus
International
Auf Druck der deutschen Obersten Heeresleitung ruft Kaiser Wilhelm II. den uneingeschränkten U-Boot-Krieg aus, der sich fortan auch gegen Schiffe neutraler Staaten richten soll. Bereits Anfang 1916 hatte die militärische Leitung entgegen der Warnungen vor einem möglichen Eingreifen der USA die Ausdehnung des U-Boot-Krieges gefordert.
Zehntausend Antennen für die Astronomie
Zwei Kontinente, Myriaden von Sensoren, extreme Datenströme: Mit dem Square Kilometre Array entsteht das größte Radioteleskop der Welt. von KAI DÜRFELD In flimmernder Hitze ragen metallene Stäbe aus dem roten Staub des australischen Outbacks. Aus der Ferne wirken sie wie ein futuristischer Wald. Auch die vielen...
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...