Daten der Weltgeschichte
6./7. 7. 1770, Seeschlacht von Çesme entscheidet 3.russisch-türkischen Krieg (1768–1774)
Mittelmeer
3. Russisch-türkischer Krieg: Die Seeschlacht bei Çesme entscheidet faktisch die Auseinandersetzung beider Staaten. Mit britischer Hilfe gelangt die russische Ostseeflotte ins Mittelmeer und vernichtet die osmanische Marine vor der westanatolischen Küste. Zu Land marschieren russische Truppen in die Moldau und Walachei ein.
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
Computer als Assistenz-Mathematiker
Rechnen konnten Computer schon immer. Doch abgesehen davon hatten sie für die Mathematik kaum einen Nutzen – bislang. Denn inzwischen gibt es Programme, die mathematische Beweise prüfen können. KI eröffnet dabei neue Möglichkeiten. von PAULA STRÄTER Den meisten Menschen begegnet Mathematik im Alltag nur, wenn sie zählen oder...
