Wahrig Fremdwörterlexikon

Hobby

Họb|by

〈n.; –s, –s〉

Liebhaberei, Steckenpferd

[engl.]

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...

Wissenschaft

Die Archive des Lebens

Museumssammlungen sind wie Schatzkisten: Je tiefer Forscher wühlen, desto mehr Überraschungen finden sie. So werden immer wieder große Tierarten neu entdeckt. von BETTINA WURCHE Unzählige Schädel, Skelette und Gewebeproben werden in Museen verwahrt – getrocknet, versteinert oder in Alkohol konserviert –, systematisch sortiert und...

Wissenschaft

Die grüne Stadt von morgen

Hitze und Starkregen machen Stadtbewohnern zunehmend zu schaffen. Planer reagieren mit natürlicher Aufrüstung: bepflanzte Dächer und urbane Wälder. von HARTMUT NETZ Es ist kurz nach vier am Nachmittag des 27. Juli 2016, als die Feuerwehr für Berlin den Ausnahmezustand ausruft. Die Gewitterfront, die die Stadt am Nachmittag...

Leben & Lifestyle

Haartransplantation Türkei: Weltneuheit Bio Power Boost

Was hat das aber mit Wissenschaft zu tun? Es ist ganz einfach - dank neuester Forschungsmethoden werden neue Verfahren etabliert, die bei den Patienten für eine spürbare Ergebnisverbesserung sorgen. Ein wahrer Lichtblick für alle Menschen mit Haarausfall.

Die Bio Hair Clinic in Istanbul hat diesbezüglich wahre Pionierarbeit geleistet und dank der eigenen Forschung den sogenannten Bio...