Kalender

14. Juli 1990 - Der britische Handelsminister Nicolas Ridley ...

Der britische Handelsminister Nicolas Ridley muss nach seiner aufsehenerregenden Kritik an Deutschland und der EG zurücktreten.

Leben & Lifestyle

Das Geschäft mit den Treuepunkten: Wie verdienen Payback & andere Anbieter ihr Geld?

Treuepunkte begleiten Einkaufende im Internet auf Schritt und Tritt. Bei jeder Gelegenheit, bei der eingekauft wird, gibt es die Möglichkeit, Punkte zu sammeln, zu sparen und viele weitere Optionen auf Cashback. Wenn eine Reise oder ein Flug gebucht wird, kann man mit verschiedenen Kreditkarten Meilen sammeln und so auch auf eine gewisse Weise sparen. An der Supermarktkasse oder der Tankstelle...

Wissenschaft

Gesund mit Licht

Es reguliert unzählige Vorgänge im menschlichen Körper und entscheidet damit letztlich sogar darüber, wie gut Medikamente wirken. von Jürgen Brater Der stetig wiederkehrende Wechsel von hell und dunkel ist für den Menschen seit jeher der regelmäßigste und universellste Umweltreiz. Kein Wunder also, dass Licht erhebliche...

Wissenschaft

Erde zu Erde

Mikroorganismen zersetzen Tote in einem Hightech-Sarg in 40 Tagen zu Erde. Die Idee kommt aus den USA – nun gibt es die neue Bestattungsmethode auch hierzulande. von SALOME BERBLINGER und DESIRÉE KARGE Es handelt sich um kompostiertes Schwein. Doch die Erde riecht nach Blumenerde, wie man sie in einen Balkonkübel füllen würde....

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...