Kalender
22. April 1966
-
Der Korrespondent der
...
Der Korrespondent der "New York Times" in Südafrika, Joseph Lelyveld, wird zum Verlassen des Landes binnen einer Woche aufgefordert. Lelyvelds kritische Berichte über die Rassenprobleme in der Kaprepublik hatten mehrfach das Missfallen der Behörden erregt. Zuvor wurden schon zwei Berufskollegen aus denselben Gründen des Landes verwiesen.
Wissenschaft
Spracherwerb: Schon Kleinkinder nutzen Kontextinformationen
Ein Apfel, eine Banane, eine Orange und … eine Modi. Ohne das Wort „Modi“ zu kennen, können wir in diesem Zusammenhang vermuten, dass es sich ebenfalls um eine Frucht handelt. Doch wann entwickelt sich diese Fähigkeit bei Kindern? Eine Studie zeigt nun, dass Kleinkinder bereits mit 15 Monaten in der Lage sind, aus dem Kontext...
Wissenschaft
Postmoderne Molekularküche
Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...
