Kalender

24. Dezember 1917 - Cosima Wagner ...

Cosima Wagner, die Frau des Komponisten Richard Wagner, vollendet ihr 80. Lebensjahr.

Weihnachtliche Gefahren für Hund und Katze

In der Weihnachtszeit sind wir häufig etwas überschwänglicher als den Rest des Jahres über. Wir schmücken unser Haus besonders opulent, gönnen uns mehr Naschereien als sonst und erlauben uns auch sonst ein paar Alltagsfreuden mehr. Wer mit Haustieren zusammenlebt, lässt auch sie womöglich an einigen dieser menschlichen Freuden teilhaben. Zum Beispiel indem er Plätzchen und Weihnachtsgans mit...

Wissenschaft

Wenn das Gehirn ausfällt

Forschende entwickeln Implantate und Wearables, um Patienten das Leben mit Epilepsie zu erleichtern. von SUSANNE DONNER Viele ahnen es sicherlich nicht: Aber fast jeder Zehnte hierzulande erlebt im Laufe seines Lebens tatsächlich selbst einen epileptischen Anfall. Nicht selten wird er durch ein konkretes Ereignis ausgelöst: Nach...

Foto von der Blüte einer Vanillepflanze und einer Biene

Wissenschaft

Wie der Klimawandel wilde Vanille-Pflanzen bedroht

Die Erderwärmung sorgt für veränderte Temperaturen und Niederschläge in Ökosystemen. Das verändert auch die Lebensräume der wilden Vanillepflanzen sowie ihrer bestäubenden Insekten und treibt diese auseinander, zeigt eine Studie. Weil sich die Lebensräume künftig kaum noch überlappen werden, könnten die Pflanzen sogar aussterben...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...