Kalender

28. Oktober 1928 - In Berlin wird am Grab ...

In Berlin wird am Grab von Daniel Chodowiecki, dem deutschen Kupferstecher und Maler polnischer Herkunft, ein Gedenkstein enthüllt, der erste seit seinem Tod im Jahr 1801.

Lithographie The Destruction of Tea at Boston Harbor. 1773. von Sarony & Major, 1846

Boston Tea Party: Wie Tee vor 250 Jahren eine Revolution auslöste

16. Dezember 1773: Eine Gruppe Bostoner Bürger stürmt drei britische Schiffe, die in der Stadt gerade vor Anker liegen. Sie nehmen die Fracht – 342 mit importiertem Tee beladene Kisten – und werfen sie ins Wasser. Insgesamt landen bei dieser „Boston Tea Party“ 45 Tonnen Tee im Hafen. Heute wäre eine solche Menge über 900.000 Euro wert. Aber was hatten die Bostoner gegen den Tee?

Amerika...

Wissenschaft

Agenten unter uns

Künstliche Intelligenz kann immer mehr. So passen sich KI-Agenten an veränderte Situationen an, handeln und entscheiden eigenständig und kommunizieren mit Menschen sowie untereinander. Das eröffnet neue Einsatzfelder – aber schafft auch neue Risiken. von ULRICH EBERL Agenten kannten die meisten Menschen bisher nur aus dem Kino –...

Wissenschaft

Giftige Reiswaffeln?

Bayreuther Forschende identifizierten eine lang verborgene Arsen-verbindung, die sich auch in hoher Konzentration in Reiswaffeln finden lässt. von TAMARA WORZEWSKI Ich rate meinem Bekanntenkreis, von Reiswaffeln vorerst Abstand zu nehmen“, sagt Stephan Clemens von der Universität Bayreuth. Seit er gemeinsam mit Britta Planer-...

Natur & Umwelt

Alltagsphänomene wissenschaftlich erklärt: "Warum wird ein Ei hart?"

Warum wird ein Ei hart?

Beim Kochen laufen im Inneren des Eies physikalische Prozesse ab, die nicht umkehrbar sind. Viele Reaktionen können rückgängig gemacht werden, jedoch ist es nicht möglich, ein gekochtes Ei wieder in seinen Urzustand zu versetzen. Die Temperaturerhöhung führt im EI zur Denaturierung des Proteins. Ab rund 61,5 Grad Celsius beginnt dieser Prozess. Je höher die...