Kalender
7. September 1968
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Das Internationale Rote Kreuz fliegt
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Das Internationale Rote Kreuz fliegt 80 t Nahrungs- und Arzneimittel in das noch von Biafranern gehaltene Kriegsgebiet in Nigeria. Seit dem 3. September wurden in von Nigeria verbotenen Nachtflügen insgesamt 218 t Hilfsgüter sowie 55 Ärzte und Helfer in das Hungergebiet gebracht.
Wissenschaft
Fatale Rauchzeichen
Dass Zigarettenrauch nicht gesund ist, weiß man schon lange. Wenn Raucherinnen und Raucher derart stark husten müssen, dass ihnen beinahe das Beuschel zum Hals rauskommt, nennt man das in Österreich deshalb gern einen Friedhofsjodler. Trotzdem war das Gezeter groß, als die Europäische Kommission unlängst empfohlen hat, rauchfreie...
Wissenschaft
Verräterische Proben
Am Max Rubner-Institut suchen Forschende in Lebensmitteln und Bioproben nach unterschiedlichen Zuckern. Das sogenannte Zuckerprofiling könnte Ernährungsstudien zukünftig verlässlicher machen. von CAROLIN SAGE Viele Ernährungsstudien basieren auf Ernährungsprotokollen, in denen die Teilnehmenden über Tage oder Wochen notieren, was...