Flimmerepithẹl

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griechisch

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mit Wimpern oder Geißeln besetzte Epithelzellen, z. B. in der Luftröhre und Nasenhöhle.

Mann, der Tiefkühlkost aus einem Supermarkt-Gefrierschrank wählt, Produktinformationen liest – Stockfoto

Gesundheit

Wie gesund ist Tiefkühlkost?

Der US-amerikanische Biologe Clarence Birdseye gilt als Erfinder der Tiefkühlkost. Nachdem er sah, wie die Inuit an der minus 40 Grad kalten Arktisluft Fische schockfrosten, entwickelte er den Plattenfroster. Dieser besteht aus zwei mit Kältemittel durchflossenen Platten, zwischen die Lebensmittel gelegt werden, um sie schnell gefrieren zu lassen. Später gründete Birdseye auch das erste...

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Wissenschaft

Weniger vergessen

Das Alzheimermedikament Lecanemab ist ein Hoffnungsträger. Was es leisten kann – und warum es vor der Therapie auf eine frühzeitige Diagnose ankommt. von TIM SCHRÖDER Lutz Frölich hat jeden Donnerstag Sprechstunde. Alle haben dieselbe Frage, wenn sie Platz genommen haben: Habe ich jetzt Alzheimer oder nicht? „Viele Menschen, die...

Wissenschaft

Supraleiter heben ab

Mehr als drei Jahrzehnte nach der Entdeckung der Hochtemperatur-Supraleiter finden diese widerstandslosen Materialien endlich praktische Anwendungen. von Reinhard Breuer Gegen Ende meines Physikstudiums in Dresden wurden Supraleiter entdeckt, die sich mit flüssigem Stickstoff kühlen lassen – eine Sensation“, sagt Bernhard...

Digital

Höhere Effizienz dank Digitalisierungsmaßnahmen im Finanz- und Steuerbereich

Warum die Digitalisierung im Finanz- und Steuerbereich wichtig ist

Insbesondere in den Bereichen Finanzen und Steuern sollten Unternehmen Digitalisierungsmöglichkeiten nutzen. Grund hierfür ist, dass der Einsatz von elektronischen Systemen und Automatisierungsmaßnahmen hohe Effizienzgewinne nach sich zieht. Unternehmen haben einen besseren Überblick über ihre Transaktionen und können somit...