Gesundheit A-Z
Vitamin B6
Pyridoxinein wasserlösliches Vitamin, das in grünem Gemüse, Weizen, Mais, Eiern und in besonders hohen Konzentrationen in Leber und Hefe vorkommt. Es spielt eine wichtige Rolle im Aminosäurestoffwechsel. Besonders hoch ist der Bedarf in der Schwangerschaft. Mangelerscheinungen wie eine hypochrome Anämie, Dermatitis oder Neuropathien durch ungenügende Aufnahme mit der Nahrung treten aber selten auf. Eine Hypervitaminose kommt nicht vor. Auch Vitamin.
Wissenschaft
»Mit KI klappt der Griff in die Kiste«
Der Fraunhofer-Forscher Werner Kraus erwartet, dass Serviceroboter immer mehr Einsatzbereiche erobern. Doch für manche Anwendungen sind noch hohe technische Hürden zu nehmen. Das Gespräch führte RALF BUTSCHER Herr Dr. Kraus, seit Jahren sind Serviceroboter, die Menschen im Alltag unterstützen, ein Thema. Doch wo sind sie? Es gibt...
Wissenschaft
Das Dilemma mit dem grünen Tee
Alles, was wir in flüssiger oder fester Form zu uns nehmen, wirkt auf unser Wohlbefinden – uralter Hut. Auch dass einzelne Nahrungsmittel offenbar ganz spezifische Wirkungen haben, weiß man schon lange. Die moderne Ernährungsforschung ist seitdem vor allem an drei Fragen interessiert: Welche exakten Bestandteile machen die...