Lexikon
Glace
[
glas; die; französisch
]1. Eis und alles Gefrorene. – 2. Zuckerglasur. – 3. Glace de viande, stark eingekochter Fleischsaft; unterschieden nach Kalbs-, Geflügel-, Fisch- und Wildglace.
Wissenschaft
Laborreise ins Innere der Erde
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Wissenschaft
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