Lexikon

Jacobs

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dʒækobs
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Jane, US-amerikanische Sachbuchautorin, * 4. 5. 1916 Scranton, Pa.; befasst sich vorwiegend mit Fragen der Großstadtplanung. Werke: „Downtown Is for People in the Exploding Metropolis“ 1959; „The Death and Life of Great American Cities“ 1961; „The Economy of Cities“ 1969; „A Question of Separatism: Quebec and the Struggle over Sovereignty“ 1980; „Cities and the Wealth of Nations“ 1984; „Systems of Survival: A Dialogue on the Moral Foundations of Commerce and Politics“ 1992.
Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

Foto einer jungen Frau mit Headset und Laptop
Wissenschaft

Ein schlechtes Mikrofon lässt uns dümmer wirken

Wenn wir mit anderen Menschen sprechen, achten wir automatisch auf den Tonfall. In Videocalls beeinflusst zusätzlich die Qualität des Mikrofons, wie die Teilnehmenden den Sprecher wahrnehmen, wie Forschende in Online-Experimenten herausgefunden haben. Demnach wirken Menschen mit einem „blechern“ klingenden Mikrofon negativer auf...

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