Pommes frites

[pɔm ˈfrit; französisch]

Streifen aus rohen Kartoffeln, in siedendem Fett frittiert.

Wie Nichtstun uns nutzt

Wir sind darauf trainiert, jede Sekunde unseres Lebens produktiv zu nutzen. Selbst in unserer Freizeit fühlen wir uns oft verpflichtet, mehr zu tun als einfach mal nur herumzuliegen: ins Fitnessstudio oder zum Yogakurs gehen, Einkaufen fahren, ein Festmahl kochen und so weiter. Und wenn wir doch einmal für zehn Minuten auf der Couch Platz nehmen, bereitet uns dieses eigentlich entspannende...

Wissenschaft

Wie geht es unseren Kindern?

Mehrere Studien zeichnen ein deutliches Bild von der psychischen Verfassung der jungen Generation in Zeiten der Pandemie und davor. Die Risiken für Probleme sind demnach ungleich verteilt. von EVA TENZER Vor der Pandemie gab es Hoffnung: Studien verzeichneten bei der psychischen Gesundheit von Kindern und Jugendlichen einen...

Wissenschaft

Wir sind, wie wir sprechen

Die Stimme verrät viel über einen Menschen – etwa über seine körperlichen Merkmale und seine Charaktereigenschaften. von JAN SCHWENKENBECHER Auf den ersten Blick war es ein ganz normales Speed-Dating-Event. Als die 30 Frauen und Männer das Café betraten, bekamen sie ein Namensschild, ein kleines Heft und einen Platz an einem...

Reisen

Rot-Front: Deutsche in Kirgistan

Das Dorf mit dem Namen Rot-Front, das sich über gerade mal zwei Straßen erstreckt, gilt als letzte deutsche Siedlung in Zentralasien. Gelegen zwischen der Hauptstadt Bischkek und dem Yssyk-Köl-See grenzt Rot-Front an das Tienschan-Gebirge im Norden Kirgistans. Aneinandergereiht wie Perlen auf einer Kette stehen hier zwischen den Feldern Häuser, in denen etwa 1.000 Einwohner einen Platz zum...