Lexikon
Rochdaler Prinzịpien
[
ˈrɔtʃdɛilər-
]die Grundsätze der Rochdale Society of Equitable Pioneers, einer von Webern 1844 in Rochdale gegründeten Konsumgenossenschaft, die noch heute grundlegend sind: 1. Verkauf der Waren zu Tagespreisen, 2. Abgabe der Waren gegen Barzahlung, 3. Waren von einwandfreier Qualität, 4. Rückvergütung der Überschüsse an die Mitglieder.
Wissenschaft
Wie Tee sein Aroma erhält
Teepflanzen haben einen charakteristischen Geschmack. Nun haben Forschende das Rätsel gelüftet, wie die dafür verantwortlichen Moleküle in die Teeblätter gelangen. Demnach bilden Teepflanzen aus dem Stickstoff des Bodens verschiedene Aminosäuren, die sie anschließend über ein ausgeklügeltes Transportsystem in ihren Blättern...
Wissenschaft
Sind die Klimaziele noch erreichbar?
Einen Zustand zu erreichen, in dem sich die Menge der durch Menschen verursachten Treibhausgase in der Atmosphäre nicht weiter erhöht, ist in den vergangenen Jahren zum zentralen Ziel des Klimaschutzes geworden. Im Englischen hat sich dafür mittlerweile der Begriff „Net Zero“ etabliert, der sinngemäß mit Netto-null-Emissionen...
