Lexikon
Rumänien
Übergangsklima
Mit Ausnahme mediterraner Einflüsse im Südwesten herrscht in Rumänien weithin kontinentales Klima mit warmen Sommern und kalten Wintern. Der mildernde Einfluss des Schwarzen Meeres wirkt sich nur auf einen schmalen Küstenstreifen aus. Generell nehmen die jahreszeitlichen Temperaturschwankungen nach Osten und Südosten zu, gleichzeitig verringern sich die Niederschlagsmengen; im Durchschnitt fallen 400–700 mm im Jahr, in den Karpaten und im Bihorgebirge werden etwa 1500 mm gemessen.
Wissenschaft
Düfte statt Pestizide
Kulturpflanzen lassen sich umweltfreundlich schützen – durch synthetische Abwehrdüfte nach natürlichem Vorbild. von CHRISTIAN JUNG Die aktuelle Lage in der Landwirtschaft ist brisant: In mehr als der Hälfte der Länder der Erde fällt mindestens ein Drittel der landwirtschaftlichen Ernten Schädlingen und Pflanzenkrankheiten zum...
Wissenschaft
Streit um gesunde Ernährung
Fast täglich gibt es neue Meldungen, was gesund sein soll. Und viele Studien widersprechen sich. Woran liegt das? von CHRISTIAN WOLF Rotes Fleisch hat keinen guten Ruf. Wer übermäßig viel davon isst, erhöht damit angeblich massiv sein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs. Auch der häufige Verzehr von verarbeitetem...
