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Warburg

Warburg: Stadtwappen
Stadtwappen
Stadt in Nordrhein-Westfalen (Landkreis Höxter), an der Diemel, südöstlich von Paderborn, 24 200 Einwohner; Johanneskirche (13. Jahrhundert), Marienkirche (14. Jahrhundert); chemische Industrie, Kunststoffindustrie, Maschinen- und Anlagenbau; Tourismus; nördlich die Burgruine Desenberg.
Ameisen
Wissenschaft

Wenn die Invasoren kommen

Der kleine Ort Saint-Sulpice am Genfer See sei „ziemlich schick“, meint Jérôme Gippet, Biologe an der Universität Lausanne. Doch seit einiger Zeit sei die Idylle durch eine Invasion ungebetener Gäste stark gestört. Gippet geht zu einem struppigen Stück Brachland und beginnt zu graben. Nur wenige Sekunden dauert es, bis überall im...

Fermentation, Bakterien
Wissenschaft

Postmoderne Molekularküche

Mit der Fermentation beleben Biotechnologen derzeit das älteste bekannte Konservierungsverfahren neu. Die Nahrung der Zukunft überrascht mit neuem Geschmack und hält ohne Zusatzstoffe länger. von SUSANNE DONNER Das Essen der Zukunft kann ebenso verstören wie verblüffen. Es erinnert oft an altbekannte Produkte wie Brie oder Feta,...

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