Schimmelpilze

Sammelbegriff für verschiedene mikroskopisch kleine Pilze, die lebende oder tote organische Materialien, u. a. Lebensmittel, mit einem Schimmelbelag überziehen. Sie führen zu Infektionskrankheiten (z. B. Aspergillose), allergischen Reaktionen (z. B. Farmerlunge) und zu akuten oder chronischen Vergiftungen durch Aflatoxine. Daneben gibt es auch unschädliche Schimmelpilze, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden (z. B. zur Verfeinerung verschiedener Käsesorten).

Archäometrie: Was Materialien über die Vergangenheit verraten

In der Archäologie sind Wissenschaftler längst nicht mehr nur mit Schaufel und Sieben zugange. Sie setzen heute modernste Hightech-Methoden ein, um Relikte der Vergangenheit zu finden und zu untersuchen. Denn oft liefern erst präzise chemische, mineralogische oder physikalische Analysen die entscheidenden Hinweise darauf, woher ein Fundstück kommt, wozu es einst verwendet wurde oder wie alt es...

Wissenschaft

News der Woche 05.09.2025

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Illustration eines technischen Bauteils mit blauen und gelben Farbspritzern.

Wissenschaft

KI-Revolution in der Mathematik?

Seit Ende des vergangenen Jahres wurde in den Medien vermehrt darüber berichtet, dass Künstliche Intelligenz erstmals eigenständig mathematische Theoreme gelöst habe, die zuvor jahrzehntelang unbewiesen waren. Und auf den ersten Blick scheinen diese Leistungen einen beachtlichen Fortschritt im Bereich der KI-Forschung...

Gesundheit

Myasthenia gravis im Alltag: 7 Dinge, die Betroffenen den Tag erleichtern können

Warum die Kraft im Tagesverlauf nachlässt

Bei Myasthenia gravis richtet sich das Immunsystem gegen die Übertragungsstelle zwischen Nerv und Muskel. Das Signal kommt dadurch nur unvollständig an, und zwar umso schlechter, je häufiger der Muskel bereits beansprucht wurde. Daraus ergibt sich das typische Muster einer belastungsabhängigen Schwäche, die sich nach Ruhe wieder bessert. Genau...