Fruchtsäure

Frụcht|säu|re

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in Früchten vorkommende organische Säure (z. B. Apfel–, Wein–, Zitronensäure)

Natur & Umwelt

Weltkatzentag: So bleibt der Stubentiger gesund

Katzenhalter profitieren von der Anwesenheit ihres kleinen Gefährten. Studien haben zum Beispiel gezeigt, dass Katzen seelischen Erkrankungen vorbeugen und sowohl das Stresslevel als auch den Blutdruck senken können. Aber was kann ich andersherum tun, damit es auch der Gesundheit meiner Katze prächtig geht? Und auf welche Risiken im Haushalt muss ich achten, um sie nicht zu gefährden?...

Wissenschaft

Wettlauf zum Kreislauf

Kann der automobile Verkehr nachhaltig sein? Ein wichtiger Ansatzpunkt dafür liegt bei der Fertigung der Fahrzeuge und einem funktionierenden Recyclingkonzept. Die Forschung daran läuft auf Hochtouren und hat schon klare Erfolge hervorgebracht. von HEIKE STÜVEL Beim „i Vision Circular“ ist der Name Programm. Das sogenannte...

Wissenschaft

Heilsbringer oder Teufelszeug?

Die einen halten das Pflanzenschutzmittel Glyphosat für unabdingbar, die anderen verfluchen es. Was in Studien dazu steht. von PETER LAUFMANN Das schmerzt selbst einen Riesen wie den Bayer-Konzern: Ein Gericht in Philadelphia verurteilte das Unternehmen im Januar 2024 zu 2,25 Milliarden US-Dollar Schadensersatz. Die Geschworenen...

Leben & Lifestyle

US-Wahlkampf: Personenkult um Donald Trump

Die Liste der Skandale des Ex-US-Präsidenten und aktuellen Präsidentschaftskandidaten Donald Trump ist beinahe so lang wie ein Telefonbuch – unter anderem zahlte er der Pornodarstellerin Stormy Daniels Schweigegeld, damit sie ihre gemeinsame Affäre verschweigt, boykottierte nach seiner Wahlniederlage die Amtsübergabe an seinen Nachfolger Joe Biden und ist zudem wegen sexuellen Missbrauchs,...