Fruchtsäure

Frụcht|säu|re

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in Früchten vorkommende organische Säure (z. B. Apfel–, Wein–, Zitronensäure)

Digital

Von der Warenwirtschaft zur integrierten Steuerung: Das Prinzip moderner ERP-Systeme

Wofür steht ERP?

ERP bedeutet „Enterprise Resource Planning“, zu Deutsch etwa „Planung der Unternehmensressourcen“. Gemeint ist ein ganzheitlicher Ansatz zur Steuerung betrieblicher Abläufe. Im Zentrum steht dabei eine Softwarelösung, die verschiedene Geschäftsbereiche miteinander verknüpft. Ziel ist es, Informationen zentral zu erfassen, Prozesse zu automatisieren und Daten konsistent zur...

Wissenschaft

»Die Diagnostik setzt die Pharmafabrik in Gang«

Fachleute erwarten die ersten Impfungen gegen Krebs ab 2026. Sie werden Erkrankte gegen ihren persönlichen Krebs immunisieren. Mit dem landläufigen Impfen von Gesunden hat das allerdings nur wenig gemein. Das Gespräch führte SUSANNE DONNER Prof. Dingermann, bekommen wir bald eine Spritze und dann nie wieder Krebs? So funktioniert...

Wissenschaft

Schlaflos bei Vollmond?

Viele Menschen klagen, sie könnten in den Nächten rund um Vollmond schlechter schlafen als gewohnt, während andere dies als pure Einbildung abtun. Was die Wissenschaft dazu sagt, erklärt Dr. med. Jürgen Brater. Fakt ist: Der Einfluss des Mondes auf uns Menschen ist in zahlreichen Studien untersucht worden, ohne dass man zu einem...

Winternachthimmel über verschneiter Landschaft mit einem Hof

Natur & Umwelt

Sternenhimmel im Dezember 2025 – Das Wintersechseck, ein Komet, und weihnachtliche Sternschnuppen

Wenn die Vorweihnachtszeit beginnt, lohnt sich der Blick an den Nachthimmel ganz besonders. Schon am 5. Dezember zeigt sich der Vollmond, der traditionell „Julmond“ genannt wird. „Jul“ bedeutet in den skandinavischen Sprachen und im Friesischen schlicht „Weihnachten“. Einst wurde mit dem Julfest zur Wintersonnenwende die Wiederkehr des Lichts gefeiert und auch heute noch erinnert der...