Großes Wörterbuch der deutschen Sprache
Steak
Steakkurz gebratene Fleischscheibe
[
engl.
, < mengl.
steke, steyke
< altnord.
steik
„Braten“, zu stik
„Stock, Pfahl“, als Verb „stecken“, also „etwas an einen Spieß Gestecktes“ zum Braten]Wissenschaft
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