einfrieren

ein|frie|ren

〈

3〉

〈o. Obj.; ist eingefroren〉

im gefrierenden Wasser stecken bleiben;

die Pflanzen am Ufer sind eingefroren

infolge gefrorenen Wassers unbenutzbar werden;

die Wasserleitung ist eingefroren

II.

〈mit Akk.; hat eingefroren〉

durch Gefrieren bei sehr niedriger Temperatur haltbar machen;

Lebensmittel, Speisen e.

für unbestimmte Zeit ruhen lassen;

Beziehungen e.; ein Vorhaben e.

Gesundheit

Haltbar gemacht: Warum Einmachen heute wieder im Trend liegt

Getrieben wird die Renaissance des Einmachens von mehreren Faktoren: gestiegene Lebensmittelpreise, ein wachsendes Bewusstsein für Nachhaltigkeit und der Wunsch, mehr Kontrolle über Zutaten und Verarbeitung zu haben. Auch der DIY-Trend trägt seinen Teil dazu bei. Wer selbst Hand anlegt, weiß nicht nur, was im Glas steckt – es entsteht auch ein spürbares Gefühl der Selbstwirksamkeit.

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Wissenschaft

Der Mensch als Regenwurm

Forschende bohren tiefe Löcher in Ackerböden und ahmen damit Regenwürmer nach. Wie Pflanzen im Klimaumbruch davon profitieren, zeigen erste Ergebnisse von Feldversuchen in Hildesheim und Schwerin. von KATJA MARIA ENGEL Mit langen Metallstangen drücken Forschende Löcher in einen Weizenacker in der Nähe von Hildesheim. Damit die...

Wissenschaft

News der Woche 28.06.2024

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Gesundheit

Empathie: Wie wichtig ist die Fähigkeit des Einfühlens?

Zu wissen, was in anderen vorgeht, ist wohl eine unserer wichtigsten sozialen Fähigkeiten. Denn erst die Empathie macht Dinge wie Kooperation, Hilfsbereitschaft und konstruktive Kommunikation möglich. Sie gilt deshalb als entscheidende Voraussetzung für die Entwicklung unserer Gesellschaft und Kultur.

Zwei Arten der Empathie

Die Empathie umfasst sowohl kognitive als auch...