Großes Wörterbuch der deutschen Sprache

Vorlauf

Vor|lauf
m.
1.
Sport
Ausscheidungskampf für die Endrunde
2.
das Vorwärtslaufen (eines Films, eines Tonbands)
3.
ein Einstellmaß für die Fahrzeuglenkung
4.
bei einer Destillation zuerst ablaufender Teil des Destillats
5.
nur Sg.; übertr.
Vorbereitungszeit (meist im Zusammenhang mit bestimmten Projekten)
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Wissenschaft

Das Atom der Biologen

Anfang der 1930er-Jahre lauschte ein junger Mann namens Max Delbrück, der 1969 als Empfänger des Nobelpreises für Medizin gefeiert werden sollte, in Kopenhagen der Rede des großen Physikers Niels Bohr, die von „Licht und Leben“ handelte. Bohr machte darin den Vorschlag, man solle in der Biologie das Gleiche versuchen, das in...

Stärkeverdauung
Wissenschaft

Anpassung an stärkereiche Nahrung schon bei Frühmenschen

Das Enzym Amylase in unserem Speichel ermöglicht uns, Stärke bereits im Mund in Zucker aufzuspalten. Heutige Menschen besitzen zahlreiche Kopien des dafür verantwortlichen Gens. Doch wann hat es sich erstmals verdoppelt und damit die Grundlage für unsere kohlenhydratreiche Ernährung gelegt? Eine Studie zeigt nun, dass diese...

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